U Osijeku će se 23. i 24. travnja 2026. održati konferencija FOODCOOLTOUR 02, posvećena sigurnosti hrane, prehrani i održivosti proizvodnje, temama koje su usko povezane s prioritetima Klastera 6 programa Obzor Europa. Dvodnevni program u Koncertnoj dvorani Franjo Krežma okupit će stručnjake, znanstvenike, donositelje odluka i predstavnike različitih sektora kako bi raspravili neka od ključnih pitanja budućnosti europskog prehrambenog sustava.

Sudionici konferencije bavit će se aktualnim temama poput sigurnosti hrane u složenim lancima opskrbe, utjecaja dostave hrane na kvalitetu i kontrolu, odnosa između ambicija Europskog zelenog plana i stvarnih mogućnosti njegove provedbe, kao i izazovima povezanima s plastikom i mikroplastikom u prehrambenom lancu. U fokusu će biti i šira pitanja održivosti, inovacija i zdravlja, što FOODCOOLTOUR 02 čini posebno relevantnim za dionike zainteresirane za područja obuhvaćena Klasterom 6.

Među govornicima su izvršni direktor Europske agencije za sigurnost hrane Nikolaus Kriz, predsjednik Hrvatskog sabora Gordan Jandroković, potpredsjednik Vlade i ministar poljoprivrede, šumarstva i ribarstva David Vlajčić te predsjednica saborskog Odbora za poljoprivredu Marijana Petir. Uz njih, u programu sudjeluju i brojni hrvatski stručnjaci iz područja ekonomije, dizajna, medija, gastronomije i zdravih stilova života.

U sklopu konferencije, u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i ribarstva, obilježit će se i Dan zaštićenih hrvatskih autohtonih proizvoda, uz predstavljanje proizvođača tradicionalnih proizvoda s europskim oznakama kvalitete. Time će dodatno biti naglašena važnost kvalitete, sljedivosti i valorizacije lokalne proizvodnje, što su također važne teme u europskim istraživačkim i inovacijskim politikama u području hrane i biogospodarstva.

Konferenciju organiziraju Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu (HAPIH), Grad Osijek i DD produkcija, uz podršku Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA), Europske komisije i Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO). Više informacija i registracija dostupni su ovdje.